【食衣住行】不要空腹喝牛奶

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SAKURA~

無名的鄉紳

電梯直達

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發表於 05-9-4 18:58:59 |只看該作者 |降序瀏覽大字中字小字正體化简体化

不要空腹喝牛奶

牛奶的營養豐富，又易於消化，許多人把牛奶當作早餐，一般人
也習慣在早上空腹時喝牛奶，認為這樣吸收快，較能發揮其滋補
作用，其實這種喝法是錯誤的。

因為牛奶中含有一種能使人體產生疲倦感覺的LI色氨酸，此物質
有鎮靜作用，如果空腹喝牛奶或只喝牛奶未進食其他食物，此物
質發揮時，定會影響上午的工作，使你精神不振，睡意綿綿；而
且早上空腹喝牛奶，胃蠕動排空較快，牛奶還未得到充分消化，
就被送進了腸，吸收效果減半。

如果將牛奶改在晚上喝，有安定睡眠的效果，或在喝牛奶前吃些
麵包，就能充分吸收營養。

另外，喝牛奶後不要馬上又喝果汁、橘子汁等酸性食物，因為牛
奶中的某些蛋白質，遇到這些弱酸性食物會形成凝塊，不利於消
化吸收。

牛奶的營養價值高，但了解喝牛奶的某些禁忌，才得以充分吸收
養分。
不知道有沒有回鍋=.=

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