(偽) 無敵推薦！楊梅的焗烤店

狂神滅天

原帖由 Jelly0819 於 08-7-8 08:46 發表


噗~~~ 哇哈哈！原來菜單是參考用的喔！
可見大家都不見得會吃到自己點的東西囉 XD
但是他菜色超級多的，飲料加餐點，
足足有兩面耶~ 害我每次點菜都猶豫很久呢，
既然如此的話，我覺得他的菜單可以簡化一下.......

冷飲類：本日 ...

主廚會因為腦神經衰弱而做不久的(?

光是要想一個新的創意菜色就很困難了=A=

要想出整套的創意菜單就要殺死多少腦細胞了...

別小看餐飲界阿~餐飲也是很深奧的...

狂神滅天

原帖由 Jelly0819 於 08-7-8 09:07 發表


不會啦~ 我老公在那裡點了三次同樣的焗飯，
但是都吃到不同的東西耶！超有創意 XD

那個還好啦~

真正的創意菜色就真的很困難了...

先是材料的組合..還有契合度..味道濃郁的程度會不會蓋過主菜的味道等...

還有的要注意價格不能太高等...

之後還有一系列的菜單組合要搭配(?

可惜我是住台北 沒辦法過去那邊吃=A=

有機會再過去好了~

狂神滅天

原帖由 Jelly0819 於 08-7-8 09:31 發表


說實在的，也真的是還好，
因為那裡瞎的成分還是比有創意的成分高很多，
對了！我老公還要我補充一下他當天吃到的東西，
有個非常讚的大重點忘了提到：
我老公當天的焗烤裡，還有”麵輪”的說！
麵輪是啥咪東西咧？就是吃素的阿公阿 ...

(汗
這個我可以肯定覺對是工讀生做出來的!

真正的廚師哪裡有這麼瞎的阿!

麵輪耶!放薑片跟冬瓜就算了 還放麵輪!

被那間店打敗了 OTZ|||

狂神滅天

原帖由 Jelly0819 於 08-7-8 09:42 發表


很厲害的是.......
那是老闆做出來的說 =   = +
因為他們店不大，沒有工讀生，
當天店裡也只有老闆和老闆娘在而已，
應該主餐是老闆做的，
飲料和芝心腸是老闆娘做的。 ...

(狂汗
這老闆太天了吧= =
感覺越來越有興趣要去楊梅一趟了
改天在那辦個網聚好了(?