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原來雞塊不是只有雞肉阿|||
剛剛看到的新聞...
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英國有一位20歲的女孩,從小患有一種罕見的食品恐懼症,她從2歲開始就只肯吃炸雞塊,其他食物都會讓她感到恐懼和噁心,18年來她已經吃掉了近20萬炸雞塊。
這位住在英國考文垂市的女孩卡拉,除了炸雞跟偶爾還可以略吃一點炸薯條外,其他任何食品都無法接受‧因此在過去18年中,她每天午餐和晚餐都是跟炸雞塊為伴。
炸雞塊是用少許雞肉混合麵粉,用油炸出來的一種食品,它是西方公認的垃圾食品中最垃圾的一種。據統計,卡拉平均每天要吃掉30塊炸雞塊,在過去18年中,卡拉總共大約吃掉了19.71萬塊炸雞塊。
儘管卡拉也經常運動,也服用維他命來補充營養,但由於過於偏食,卡拉的健康仍然受到很大影響,例如她感冒次數就會比同班同學要更頻繁。
不過最近,透過一名催眠療法專家的協助,卡拉終於漸漸克服了這一罕見的心理疾病,開始吃起一些蔬菜和麵食等其他食物。
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其他的都不重要,重要的只有那一小段:
炸雞塊是用少許雞肉混合麵粉,用油炸出來的一種食品
原來我以前吃的都是不純的雞塊(?)
我要求退費~~~
麥當當還我錢來~~~~~~
發表評論 評論 (18 個評論)
- 回覆 涼宮_春日
- 我是學餐飲的!!雞塊是把雞肉剁成泥狀加一些調味料製成的至於麵粉的功用是助於雞肉泥不會散開!!因為雞肉不像豬肉跟魚肉一樣豬肉是富含油脂魚肉富含蛋白質!!油脂跟蛋白質在食材上相當於粘著劑!!而雞塊是加入麵粉與些許的蛋白&水&油脂使雞肉泥的組織粘在一起!!使肉泥定型!!定型後(將肉泥放入保鮮膜中捲起來!!做成長條狀!!放入冷凍庫定型)取下保鮮膜將肉條切片厚度自己拿捏!!在下鍋油炸定型!!定型後就像外面賣的冷凍雞塊一樣!!要吃時在炸熟即可!!切記油炸定型後要先冷卻還有定型時不要炸太熟!!...................ㄜ....好像變成雞塊的製作方法了
- 回覆 小祺仔
- 涼宮_春日: 我是學餐飲的!!雞塊是把雞肉剁成泥狀加一些調味料製成的至於麵粉的功用是助於雞肉泥不會散開!!因為雞肉不像豬肉跟魚肉一樣豬肉是富含油脂魚肉富含蛋白質!!油脂跟這麼麻煩= =|||
那我以後還是買冷凍的回來自己炸好了
其實可以考慮買雞胸肉回來炸XDD
- 回覆 ione31
- 小祺仔: 這麼麻煩= =|||不要吃雞塊不就好了
那我以後還是買冷凍的回來自己炸好了
其實可以考慮買雞胸肉回來炸XDD
仔細想想 我從來不會自己去麥當當吃飯耶
(當然包括其他速食店)
目前這個傳說已維持了22年
傳說尚未成功
老鼠尚需努力
- 回覆 小祺仔
- ione31: 不要吃雞塊不就好了麥當當除了米堡以外也都沒有飯=w=''
仔細想想 我從來不會自己去麥當當吃飯耶
(當然包括其他速食店)
目前這個傳說已維持了22年傳說尚未成功
老鼠尚需努力
最常買的還是雞塊跟薯條...
不過現在都去大賣場自己買來炸了
炸完再吸油@@/
- 回覆 ione31
- 小祺仔: 麥當當除了米堡以外也都沒有飯=w=''想反駁卻發現妳沒說錯orz...
最常買的還是雞塊跟薯條...
不過現在都去大賣場自己買來炸了
炸完再吸油@@/
決定了 下次投書要麥當當出魯肉飯