鐵之狂傲

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焦糖馬芬蛋糕

焦糖材料:

牛奶50克、砂糖50克

蛋糕材料:

砂糖80克、低筋麵粉150克、奶油100克

葡萄乾、泡打粉2小匙、雞蛋1顆

做法:

將砂糖倒入烤盤中微波4分鐘,焦糖就已經完成了,接著加入牛奶攪拌均勻,牛奶不能是冰的,否則會使焦糖變硬而不能攪拌均勻,將奶油、砂糖、雞蛋攪拌均勻,再加入低筋麵粉、葡萄、泡打粉攪拌,慢慢的加入剛剛拌勻的焦糖牛奶,把這些生料拌勻之後,就可以倒入烤模當中,放入烤箱180度烘烤25分鐘,濃濃的焦糖香便撲鼻而來。


影片:


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單一種類的食譜請在標題寫上食物名稱。
BY小小伶。
 
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回覆: 教你做焦糖馬芬蛋糕唷~

焦糖"馬糞"蛋糕......
步驟真多.....
 

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回覆: 教你做焦糖馬芬蛋糕唷~

嗯嗯........感謝分享瞜^^
 

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回覆: 教你做焦糖馬芬蛋糕唷~

不錯~~~我會試試看的~感謝分享
 

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回覆: 教你做焦糖馬芬蛋糕唷~

嗯..謝謝
不過我大概把做好的焦糖拿去加奶茶吧
變焦糖奶茶QQ
 

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回覆: 教你做焦糖馬芬蛋糕唷~

我最喜歡吃馬嚕!! 感謝提供嚕 我一定要做 然後送我女朋友 ha!ha!ha!

馬份非馬芬,嚴重錯別字。第一次警告
by小小伶
 

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