鐵之狂傲

標題: 大陸假蛋製造過程 (真神奇) [列印本頁]

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作者: 南方信件    時間: 08-9-28 16:09
標題: 大陸假蛋製造過程 (真神奇)
毒奶事件
黑心毛巾
黑心臭豆腐
黑心糖果
再加一項
大陸假雞蛋
人吃了不死也變痴呆？
台灣很多食品加工,都寫台灣製造,可是很多原料都是從大陸進口,
政府是不是該考慮以後包裝上面也要寫原料的來源呢?

假蛋製造過程
步驟1 調製原料
將海藻酸納、食用明膠等七種化學材料混水, 調勻成凝膠狀, 即為強清原料, 再取同樣材料加入黃色色素, 成為蛋黃原料。








步驟2 製作蛋黃
將蛋黃原料倒入模具至2∕3滿，放進以氯化鈣調成的神仙水中，輕晃模具，蛋黃出現薄膜就宣告完成。將蛋黃在神仙水中靜置 1小時定型，再取出沖洗晾乾備用。




步驟3 假蛋成型
在模具中倒入1∕3蛋清原料，先像包粽子一樣放進蛋黃，再倒入蛋清，放進神仙水中輕晃， 1粒無殼雞蛋便緩緩浮現。將裸蛋定型1小時，以清水沖洗後晾乾，準備上殼。




步驟4 粉墨登場
用縫衣線穿過雞蛋，浸入以蜜蠟、碳酸鈣等調製成的蛋殼溶液中，反覆數次，待外殼稍微風乾後，浸入冷水中抽線定型，至此，假雞蛋已穿上外衣，大功告成。



假蛋放入鍋中油煎, 除了蛋白氣泡比真蛋多之外, 賣相甚至比真蛋還可口

連皮蛋都有假的, 像真度很高, 真是令人防不勝防!!

利用化學物料製造出來的假雞蛋對人體有害。


來源： LeeDeeLive

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不必移版，改分類為【珍奇圖片】。　　ＢＹ　　神＠胖

[ 本文章最後由 神@胖 於 08-10-3 21:58 編輯 ]

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作者: 解放者    時間: 08-9-28 16:31
屙......

這算唯美版嗎?

應該放錯版了吧?

要放在美食健康版吧~

版主有來~請閱之!

順便處理相關事宜，謝之!

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作者: 傑爾斯    時間: 08-9-28 16:41
這比毒奶事件還要早
還有教人做假蛋的課程
而且是合法的
因為只教不賣
所以合法...

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作者: Spyro    時間: 08-9-28 22:40
如果鮑魚乾貝做假的還能明白...
雞蛋也花這麼多時間做假的, 是怕禽流感再度來襲嗎...?

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作者: 申慧星    時間: 08-10-2 10:44

原帖由 傑爾斯 於 2008-9-28 16:41 發表
這比毒奶事件還要早
還有教人做假蛋的課程
而且是合法的
因為只教不賣
所以合法...

那是對外宣稱這樣吧~早就不知有多少假雞蛋流入市面跟真蛋魚目混珠了，
事情爆發出來才說這些當我們三歲小孩的話。

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作者: 黑玫瑰    時間: 08-10-6 21:12
感覺這樣做會成本會更高的樣子...(人工+材料...
所以應該不會賺
除非禽流感大爆發...
蛋可以賣到高價(非疫區
心得...這東西好吃嗎(汗
          感覺會毒死的樣子...

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作者: 酷雷奇傑    時間: 09-7-7 17:17
真的假的阿? 好恐怖唷 有一張蠻像皮蛋的

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作者: 旗~木~瑩~    時間: 09-7-10 08:49
吃了這個不病死也被毒死吧...
重點是這個能吃下去嗎?

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作者: mklf    時間: 09-7-23 20:54
標題: 太厲害拉
真的是對黑心商品甘拜下風 什麼東西都有假的
以後食物自己種
衣服自己做= =

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