熱度 13已有 252 次閱讀10-10-6 18:53
滷肉飯,又被稱為魯肉飯,台灣小吃之一。
滷肉飯在台灣南北有不同的意義。在台灣北部,滷肉飯為一種淋上含有煮熟碎豬肉(豬絞肉)及醬油滷汁的白飯的料理,有時醬汁裡亦會有香菇丁等的成份在內,與焢肉飯不同,而此種作法在台灣南部稱作「肉燥飯」;「滷肉飯」在台灣南部是指有著滷豬三層肉的焢肉飯。
如同許多的台灣小吃一樣,在全臺各地都有店家販售滷肉飯。
ˊ_>ˋ/ 不吃嗎?
20001120: 那個作者待業中呢... 感覺上很有潛力。
加瀨‧光一: https://www.gamez.com.tw/home-space-uid-266742-do-blog-id-75273.html
火燄小樹: 上面的看完......餓... ((咕嚕~ 下面的看完......一碗滷肉飯外帶! ((被毆飛
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