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作業=報告...?成品照補完!!
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端午連續假期在家中發呆!!
反正沒事幹順便把報告做完!!
這個報告做起來簡單但是很不簡單!!
說到這報告......
是要自己設計一份餐點並實際做出來
說到這還算簡單!!
但是要計算這份餐點的成本等一些東東!!
到這...有人覺得還算簡單!!只不過把他的成本加起來就好了
但是但是!!
如果這麼簡單.....我應該就不頭痛了!!
因為你要計算的成本不只你買的食材成本
還要算你使用的量需要多少成本....
所以在烹調過程.....
所有材料都要經過磅秤一次....
還好我有烘培用電子磅秤...
要不然用傳統磅秤會把我眼睛用到脫窗
經過半小時的遮騰....
我的報告完成了!!
由於沒有帶相機的傳輸線....
等明天在把照片補上!!
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