宇哥咖啡

雲劍傲風塵

昨天逛逛東菜市,市場外多了一攤賣咖啡的,
好奇來去看看。



咖啡攤旁邊的手抓餅攤子我也認識蠻多年的,
好一陣子沒來吃了,順道探看手抓餅的老闆。



一直都覺得手抓餅的老闆很有江湖味,
感覺可以去演黑道老大~


是說我前天碰到那隻貓也很霸氣,
不過伸手過去就一直舔我的手,
能說是可愛與強大並存。



轉回頭看看咖啡攤的招牌,這老闆應該是狗控吧?



老闆很積極熱切的介紹自己的咖啡,主打新鮮咖啡豆淺焙手沖,
剛開業先推出三種豆子(肯亞AA/花蝴蝶/耶加雪菲G1),價位
:200cc/50元 300cc/70元。



手沖咖啡還真要有點耐心等待,只能慢慢來,
不過聞到這香氣,喝到這味道,感覺還蠻
值得的。



老闆買塊手抓餅和我分享,看似違和的組合,竟是意外
登對!這回喝的"花蝴蝶"味道口感好特別,以前沒喝過
這樣的咖啡,入口感到油潤滑順,不會苦卻有點黑巧克
力的韻味,逐漸冷卻後才浮出堅果類的酸味。

聽到"花蝴蝶"這名字,還想說是很活潑
的味道,結果這麼低調溫潤讓人意外,
不過到真的蠻不錯喝呢!





喝到好咖啡心情不錯,去"冰仙的店"扭隻狗的轉蛋
送給老闆。下回想喝看看耶加雪菲G1,帶個保溫
瓶外帶,邊喝邊逛街,光想就覺得悠哉~





地址:臺南市中西區青年路174號
營業時間:早上7~下午4點
電話：0919514244